麥文記麵家 vs 盛記粥麵
香港最具代表性的食物是甚麼?相信不少人都會想到雲吞麵。呢篇就帶大家去試下麥文記和盛記的雲吞麵,看你喜歡哪一家。
元朗勝利牛丸+好到底麵家+檸濛濛
呢篇一口氣講三間食肆,一間可以,一間好食,一間睇口味,真係任君選擇,希望能給你一點 idea。
深井傅記燒鵝飯店
深井燒鵝品牌多,「裕記」出名,亦有多年米芝蓮,但評論多以「吸 $」為主,放棄。「陳記」在我家附近有分店,不選擇。所以最後揀咗聽聞多以招呼街坊為主的「傅記」……
灣仔史釗域道喜喜(已結業、重建)
那時「喜喜」門面光猛,亦算清潔,櫃檯在左方,燒臘檯在右方。店內有幾張枱,記憶中地下是白綠色格仔階磚,質地和格局有些像佐敦「麥文記」,所以很有懷舊的感覺……
灣仔海港中心 Pret A Manger
食物並不是這兒的賣點,座位舒適,地點方便,才是它煞食之處。座位設計各式各樣:卡位、大枱、單人小桌、雙人梳化,俱附义電插蘇位,簡直可以長時間打躉!而海港中心……
白加士街夏銘記
如果有選擇困難症,來到白加士街,想食粉麵的話,就真的有難度。不過今天慕名而來到夏銘記,是想食它的魚蛋。除叫了一碗淨魚蛋魚片外,亦想試吓由老師傅包的雲吞……
澳門三盞燈牛仔屋
店子不起眼,記憶中座位裝修簡潔、以綠色為主。友善的招呼。我們二人點了一個像打邊爐般的小鍋……還有一味從未試過的牛腳踭,正是老同學食神要帶我來試試的重點!
沙田圓洲角食得福餐廳小廚
說來奇怪,近期開審的「47人初選案」,竟然讓我想起這間食肆。由於方便,我多在食得福外賣兩餸一飯 (送湯),約八九十元便可。點的都是家常小菜,如腐乳通菜牛、蒸水蛋……
灣仔謝斐道「良友快餐」
有三年住謝斐道時,每星期日大都返灣仔食午飯,那時就多去良友,因為近,而且這兒的炒飯很香口……只要香港仍然有像良友的小店,有照顧不富裕人士的老闆,即或門面排場有缺……
灣仔史釗域道「再興」
這是我幫襯外賣最多的地方,因為有三年我住後面的謝斐道……「再興」的味道永遠難忘,那管在食家的排列中已漸歸末位,因為對食物或食肆的懷念,絕對要看感情的投入……