新蒲崗爵祿街「在家美食」

失去國際金融中心，輸了給星加坡。
失去國際航運中心，輸了給星加坡。
失去國際展覧中心，也是輸了給星加坡。

還好，搶到手———國際兩餸飯中心！
真的！兩餸飯店鋪在香港遍地開花，成為經濟支柱，保就業比政府更有效。

想起來，我若不是有先知之靈，便是能夠走在時代尖端。因為在 2018 年左右，反修例運動之前，我午餐已經常吃兩餸飯。

辦公室位於新蒲崗，有兩間兩餸飯是我經常光顧的。其一是大有街的「蛋撻皇」，午市有兩餸飯出售，在 7 仔旁，不知何解，我總是只吃蔬菜的，每份 $35，算貴。這店子現在已經沒有了。

另一間就是「在家美食」。

離辦公室遠一點，但也只不過是兩三個街口。這兒的價錢相當吸引，記得只是 $32 兩餸飯，包湯和甜品，且甜品質素不錯。餸菜的選擇跟市面上的相似，有椒鹽蝦、蒸魚、蒸肉餅、煎豬扒、蒸蛋、炒蛋、雞翼、雞扒，蔬菜則有西芹、荳角、菜心、絲瓜，白菜等等。對我來說，簡單，只是揀蔬菜類，和少飯！

這兒亦有堂座，但我從未試過，總是外賣。卻原來辦公室有一位年輕妹妹也喜歡這個店子，但多堂食。記得一次，這小妹妹跟我一起去買共十個兩餸飯回辦公室跟同事開餐！

當年已經要排隊，早些下去，隊較短，否則就要排到鋪頭外的行人路上。我不以為意，以為新蒲崗既是窮區，有 $32 兩餸飯一湯一甜品，一定多人排。那時心中估計，老闆一定是有心人，平價幫助窮人。也可能是真的，善有善報，早幾天上網，鋪還在。

本文的照片均取自 OpenRice，其網頁的多幀圖片均見排隊，看來香港的經濟實在不容樂觀。

話得說回來，兩餸飯的確是一個很有創意的菜式，比碟頭飯更有彈性，而且留決定權予顧客，食肉食菜，任客選擇。上面說過，午餐時我總覺得食肉會太飽太膩，所以專揀蔬菜，多數跟伙記說：「俾少啲飯，多啲菜。」記得在「蛋撻皇」那兒的半邊鋪曾售賣湯飯，那位阿姐很友善，也願意聽我說，少飯多菜。

新蒲崗所有阿姐都很友善，兩餸飯的店子更是。看來貧窮的人更有人性。香港能成為國際兩餸飯中心，在缺乏人性的政策下，仍能彰顯香港人吸引之處。