大澳蘇廬

這些年來多次去蘇廬，慶幸 OpenRice 上仍未顯示「已結業」，但是否轉了老闆，則留待有心探秘的人考究了。

因為老闆是亮點。

當年跟他交談時，知他是大澳人，曾經在外發展，見過世面，後來鳥倦知還，開了這店子。其實這兒還有本地 AirBnB 可供短住。

老闆信耶穌，店名表明為誰經營，為誰所屬。他坦白分享說，希望這兒能夠成為分享耶穌的地方。
佩服。
也欣賞他的爽直。

這篇重點不在乎食物，只著眼地方和回憶（有點兒像「今佐」那篇），所以沒有什麼食物照片，只從 OpenRice 下載兩幀借用。

店子中西式食物都有，例如三文治、芝士蛋糕、湯麵，和星洲炒米。老闆當年亦寛容人客自攜大澳小食享用，還記得與四位從外地回來的姊姊光顧時，就有街口的沙翁，和財叔的茶果糯米糍！

店子的地方很特別，值得一遊。

蘇廬位於大澳吉慶街86-88號地鋪。大澳下車後，過了橋，穿過本地店子，右轉直行不久便到達。從門口進入時，有些像西式雜貨店跟咖啡店的混合體，凌亂中有點不羈的感覺。
稍微內進，便別有洞天！

店鋪的後面卻原來是一個向海——真正該是向河道——的建築，似戶外露台，這正是大澳出名的棚屋的棚了。
坐在這兒，可以看到香港少見的風景，剎那間像回到了未發展前的香港，怪不得大澳又稱為「水鄉」！
坐在這兒，沒有汽車噪音，只有偶爾的遊客船，多必是出海觀看海豚的遊人。若然天氣放晴，更加有陽光照射，因老闆蓋了花棚，透光溫暖卻不炎熱。

老闆看來像是個懂得慢活的人，屋棚周圍種了盆栽。他還告訴我自己用咖啡店的咖啡渣做肥料，既環保又省錢！他跟我細說自己的往事，年輕時的荒唐，及後信了耶穌，直至返回出生地，經營這間出世小館子。能夠有老闆肯花時間陪客人傾偈的地方，相信買少見少的了。

果然最近上 OpenRice 見到留言多批評已經有限坐時間，看來是經濟使然，有點兒可惜，但可理解。

見微知著，香港值得留低的一切，均極有效率地走著裕民坊、快樂餅店、冠南華霓虹招牌的路了。有幸能與親友仍可以拖著慢活的步伐到此，留下了一些回憶。

若然仍未到此一遊的，該把握機會了。如果有懷舊興緻的，想也該合資格享用 $2 一程交通，那就更加沒有藉口了。