南丫島 Lamma Express

大多數人行南丫島只選擇兩類食肆：中式海鮮，或西式文宣咖啡店子。

那天卻誤打誤撞地光顧了這間 pizza 小店。

這店很可能跟附近有海景的 Lamma Grille 有關聯，似是那大餐廳專售 pizza 的小鋪。可能這店子已經關門，或改了名字。若小店還在，到南丫島榕樹灣大街就可以找到，小店對面街是專賣島上土產的李寶記。

記得當天早上乘船往索罟灣起行，到榕樹灣吃點東西後，便在那邊碼頭坐船返中環。那天陽光充沛，很熱，所以未到榕樹灣已經商量到時吃甚麼。既然是熱，第一款出局的當然是中菜，包括海鮮。剩下來的不外乎西餐廳或咖啡小店，暫未定案，不過由於氣溫和疫情的關係，心中不欲坐在室內。

轉入大街，瞥眼見到這間 pizza 小店，在右方一個小坡上，門口有兩三張檯，簡樸，有鄉土風味，極之吸引，不作別選。事實上那時已經很疲倦，天氣又熱，再也沒有到處找的精力，只有一個希望——就是在這小 pizza 店找到凍啤。

踏進小店，一眼見晒，正面是櫃檯，抬頭就是菜式，簡單直接。右下方有雪櫃，正好有凍啤，問題迎刃而解！

櫃檯之後只有一位外國女士，正忙著打點、做麵團，看來是有人下了單。知道焗餠需時，所以不理三七廿一，先下單：一個 pizza、兩罐嘉士伯，交帶先取一罐，免得另一罐變成暖啤。那位女士很友善，亦信任我們，著我們自行取啤酒，並謂約卅分鐘起貨，好像是 90 圓左右。

拿了嘉士伯往外面坐下，先喝一半，正好天陰，坐在外邊也不錯。定下神來往街外看，不住有遊人經過，非常熱鬧。見對面李寶記門口吊著鹹魚、花膠，櫃檯放著一瓶瓶像是蝦醬的產品，以及各式用膠袋裝著的乾海產，散發著漁村風味。此等風光，只有在港少數地方如大澳、長洲等地才可以見到。

Pizza 是歐陸薄身那種，比美國的厚皮批更適合我口味。至於是甚麼 pizza 都忘記了，但看照片該是有肉的皇牌一類。雖然天氣熱，但戶外座位通爽，薄薄的 pizza，加上第二罐嘉士伯，也算是環島遊一個上佳的句號。

留意到前面右邊有小路，似是引進一間挺旺的茶餐廳，不時傳來食物的香味，心裏打算下次再遊南丫島時再探。

但正如很多食篇所提，竟然再沒有機會，連今次吃 pizza 的小店，也已經沒入歷史了。

香港的情況，令人心酸，因為不是店鋪消失就是人不在，一切不再了。