新蒲崗肥仔銘

這間黃店可能是幫襯得最多的一間。
老細黃得可愛，曾經俾人攪，要休業一天。久不久跟區內黃店同行互相恊助，相當感人。小小食店，竟然有一個 Facebook page 正常運作。

多年前未有顏色分類時已經幫襯，很多時候與同事一齊去，門口加枱。
大熱天時照舊。
因為實在是一間經濟實惠的小店。

這兒的麵餐，配搭千變萬化，另外老闆娘寫單時又可以改變其中之一，但怎樣變也好，記得$23已經有一個麵餐。就以至愛為例，一塊可切成多條的豬扒，加上雪菜肉絲公仔麵，再附上熱檸水，其中可改米粉，又可改火腿，加齋啡。飲品更可少甜，或凍奶茶少甜走冰。聽見也累，所以索性找到一個配搭，懶得改變。

這並不代表質素不好，相反，那塊豬扒，薄薄的但又鬆而不膩，恆常有品質保證。

麵餐之外又有常餐，更平，又有三文治，細食的同事比較喜歡。

大食的可以試當日的雞髀飯餐，又或者炒碟星洲炒米。偶爾也有嘴尖的同事會叫炒公仔麵，或豆豉鯪魚炒公仔麵。

老闆娘接單寫單極少出錯已是絶技，埋單計數更加顯出是數林高手，八九人各自不同千變萬化的配搭，準過電腦！

很喜歡來這兒，因為總可以在行人路加枱，恍如置身大牌檔。有段時間聽說地政署改名執正署，被迫入內雅座，抽氣不足，成身油煙味，便少去了。久而久之，習慣了買外賣返辦公室吃，加上天熱和下雨，更少去了。現在想起也有點兒懷念。

新蒲崗就是這麼一個令人喜愛的地方，沒有高級裝修，沒有貴價食譜，但既有懷舊的得龍（金錢雞、鴨腳紮），也有出名的陳儀興（酒浸鵝潤），總沒有在食物偷工減料。侍應方面，又多像市井少讀書的人，卻有一種坦率和對世局簡單清晰的看法，無論黃藍一概直言。凡此種種，令人少了一點窒息的虛偽感。

凌凌漆都可以做豬肉檔，那麼，仗義每多屠狗輩，也許是有幾分真的。

[ YouTube介紹 >>> https://www.youtube.com/watch?v=ut677IfYDYI ]