鶴嘴濠記

如果你第一次去餐廳進食，便給小蜘蛛咬個敏感，又輸了血給眾蚊，你還會去第二次嗎？

偏偏就有人仍舊去濠記，不但如此，更加自攜香檳、紅酒、威士忌、燒鵝、鹵味、魚蛋、牛腩，甚至整隻乳豬！

沒錯，這兒空氣清新，風景優美，沒有噪音廢氣，的而且確是極好的alfresco 地方。濠記老闆又的而且確豪爽地招呼所有賓客，送法國春雞、法國麵包和沙律，又提供戶外座位，裝太陽傘和加風扇，一概都值得顧客重臨。

沒錯，這兒容許人自帶酒水、煙、雪茄，甚至外來食物，而且有多款食物選擇，恍如美國的potluck。一概都值得顧客重臨。

奇怪的是，地方和食物竟然不是最吸引之處，蜘蛛和蚊可以容忍，即使撞到飯剷頭也願搏。何解？

明白了也就見怪不怪。濠記是一處讓人可以自由思想穿梭時空的地方。有時可以集體回憶，有時又會互相更正漫罵，有時可以咒詛共同敵人，有時又無情地彼此揶揄。常有火花，但冇火藥味。只有雪茄味，和偶爾的 Benson&Hedges 毒氣。

這兒的食物沒分黃藍，祺哥燒鵝火腩仔常常上枱，也有王林記崩沙腩和魚蛋。酒莊更沒有得查問了。

客人中有黃有藍，甚至有綠，當中更有個別表現似彩虹。但顏色只有增加話題和歡愉，從不影響桌上的一切。
有的是數拾年回憶中的歡笑，當然也有尷尬，但從來沒有傷害。

是食物令人相聚？是地方環境？還是別的？
有佳餚，有美酒，有雪茄。
看似「隨緣匯」。
天淵之別。