鴨脷洲街市熟食中心珠記

這兒對女士絶不友善。

首先，嘈吵。每晚全場滿座，炒蝦拆蟹。
樓面地下濕滑，連穿上劏魚佬靴都會滑倒。
洗手間則符合街市水準。

但若有朋自美國來，不往這兒食一餐，枉回香港這個海鮮聖地；加上交通方便，地下鐵可到，無須交通指示。

我光顧多次，主要晚飯，午餐也有。嘈吵、地滑、廁所均嚇不到我。因為海鮮實在出色難忘，價錢不是最平，但可以接受。

椒鹽瀬尿蝦委實一絶，每次必叫，但得先問珠記老細有否入到貨，才可以訂。猶記得那天下午伴席，有熟人買手入貨，簡直食到脷都損也難忘！

季節適合時，鹽焗奄仔蟹亦係「冇得輸」。膽固醇超標？人終須一死。必要時，又可以借用澳門私房菜名廚群記老細口頭禪：「久唔久食次，毒藥都冇事。

當然，有瀨尿蝦、奄仔蟹，其他的只能參予季軍爭奪戰了。往日是精品的果皮蒸鮮鮑、椒鹽鮮鮑、蒜蓉粉絲扇貝、蒜蓉半邊蝦、白灼九節蝦、豉椒蟶子、清蒸青衣等等，只能打崩頭搏上檯了。反而穩入閘的竟是薑汁芥蘭、蒜蓉豆苗等清口菜式。甜品？算了吧！

飲品少不了解渴聖物大藍妹；喜歡紅白酒而又安排到冰的話，Chardonnay 及 Prosecco 也是上配，不然澳洲的 Syrah 也及格。當然，負擔得起 champagne 的，會自動入場。

印象最深刻的當然是那次十多人的午餐，比在香港仔批發魚市場飯堂更好——除了那個海鮮湯之外。

另外一次算是與多年教會友人的飯聚，剛好有退休公務員在席。當晚的前一天，正是全港一百多萬人上街抗議。遊行完畢，政府於晚上十一時左右出聲明，堅決不讓步、不撤回，依時將送中條例送到立法局。席上多位老資格公務員均明白，晚上十一時可以出到的公布，必然是在遊行正式完結前已經拍板，對民意之重視可見一斑。竟然有資深友人力撐政府必須如此，否則難以管治。聽到如此言論，只有化悲憤為食量，相信道不同不相為謀，即或多年並肩，相互幫助，也是徒然。大是大非，昭然若揭。

仍清楚記得，晚餐後數天的週六便要返美小休，未能出席週日的兩百萬加一遊行，至為遺憾，但已經證實割席有理了。可惜，卻原來多服務政府，多得福利，會對視力有不良影響。

地下鐵通車到鴨脷洲之後，很快到達，連由銅鑼灣出發的綠巴也快了，應該多去。即或不慣街市熟食中心的，也可以到附近的地鋪，隨便一間也不會失望。還記得曾與一名牧悠然於鴨脷洲的海港餐廳進食，普通一頓飯，名牧也是欣然領受。

當然，現時要視乎何時才可以不限人數，因為在這裏吃，一人一台是大煞風景，不成的。