沙角邨劉萬利

沙角邨向馬鐵站前面的半個空地都有上蓋，大牌檔般的座位很多，由幾間食肆經營，但究竟怎樣分楚河漢界，相信圍內人自有分曉。全盛時期，各檯全開，頗有禾輋邨陳根記的氣勢。惟始終稍舊，衞生看來稍有缺欠，無怪老朋友夫婦耍手擰頭。

但是我對大牌檔有偏愛，對衞生的要求較寬鬆。加上從美國回來的中學同學想去大牌檔（即不用收開瓶費的地方），而這兒就近沙田圍馬鐵站，不作別選了。

坐在這裡，空氣是流通的，但同時其他顧客的香煙煙味也隨風飄送，要接受得才行。不過只要稍等片刻，不同味道的大牌檔小炒香味也會到達，構成只有在香港這類地方才可以遇上的氣息。

事實上也不只有小炒。這兒畢竟是沙田，自然少不了燒乳鴿，而真的也不丟架，皮爽脆，肉軟熟而入味。此外還有涼瓜炆魚腩、油浸倉魚（當然，筍殼是超出預算了）；若是要加點非肉類，可以考慮羅漢齋。

曾經光顧幾次，包括遷往對面博康邨後，有一次是吃早餐。價格便宜，招呼街坊式，自由自在的感覺就只可能在大牌檔找到。

寫這篇時冬菇亭已經變了只有冬菇亭蓋形狀的室內餐廳了。前面所記載的都是過去「領展」未管理之前的事，一切氣氛，如煙逝去。

香港的縮影。